in

Mäsové guľky na pizzu

5 z 3 hlasov
Časová náročnosť 20 minút
Doba varenia 15 minút
Celkový čas 35 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia
Kalórie 470 kcal

Zloženie
 

  • 1 Cibuľa
  • 100 g Huby
  • 1 lyžice Olej
  • Soľ korenie
  • 1 Paprika čerstvá
  • 2 paradajky
  • 125 g Mozzarella minis
  • 500 g Miešané mleté ​​mäso
  • 1 Vajcia
  • 2 lyžice Drobečková navigácie
  • 1 čajová lyžička Sladká paprika
  • 2 čajová lyžička Korenie na pizzu
  • 3 stonky Bazalka

Inštrukcie
 

  • Predhrejte rúru na 225 ° CO / U tepla. Plech vystelieme papierom na pečenie.
  • Huby očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Na panvici rozohrejeme olej. Huby a kocky cibule prudko opečieme. Dochutíme soľou a korením. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť.
  • Papriky umyjeme, očistíme a nakrájame na jemné kocky. Paradajky umyte a nakrájajte. Malé syrové guľky rozpolíme.
  • Mleté mäso zmiešame s vajcom, strúhankou, soľou, paprikou a korením na pizzu. Potom z mletého mäsa vytvarujte 4 ploché toliare. Na panvici krátko opečieme z oboch strán. Vyberte z formy a položte na pripravený plech. Navrch dáme plátky paradajok, na kocky nakrájanú papriku, zmes húb a cibule a mozzarellu. Na plech rozložte aj zvyšnú zeleninu, osoľte a pokvapkajte olejom.
  • Pizzové fašírky pečieme v predhriatej rúre asi 15 minút.
  • Bazalku umyte, osušte a nakrájajte na jemné prúžky. Mini pizze posypeme bazalkou a podávame so zemiakovou kašou.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 470kcalSacharidy: 43.2gproteín: 13gtuk: 27.4g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Bravčové filé s letnou zeleninovou zmesou

Slivková omáčka so škoricou