in

Pizza Surfers Paradise

5 z 2 hlasov
Celkový čas 50 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 3 ľudia
Kalórie 212 kcal

Zloženie
 

  • Na cesto
  • 400 g Múka
  • 400 g Vlažná voda
  • Soľ
  • 1 balíček Suché droždie
  • 2 lyžice Olivový olej
  • Na zakrytie
  • 500 g King Praws tým väčší
  • 500 g Holandská omáčka od Thomyho, sardelové izoláty
  • 200 g Gratinovaný syr
  • 200 g Mozzarella
  • Na paradajkovú omáčku
  • 500 ml Prepasírované paradajky
  • 2 Vínové paradajky
  • 1 lyžičky Rajčinová pasta
  • Bobor bul, bazalka oregano
  • 2 Strúčiky cesnaku, soľ, korenie
  • 0,5 Cibuľa

Inštrukcie
 

  • Všetky suroviny na cesto zmiešame a vymiesime, cesto necháme vykysnúť a spracujeme (ja používam misku od Tubber) Manžel pečie cesto sám 10 minút bez podlievania v rúre na 200°C
  • Na omáčku: ošúpeme a nakrájame cibuľu a cesnak a podusíme na olivovom oleji. Paradajky nakrájajte na kocky. Pridáme ostatné ingrediencie a dusíme 10 minút. Potom rozložte na pizzu
  • Na predpečenú pizzu najprv paradajková omáčka, potom syr a nakoniec kráľovské prasy a olivy, všetko pri 200 °C, kým nie sú chrumkavé. Jednému sa páči svetlý, druhému trochu tmavšie.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 212kcalSacharidy: 26.6gproteín: 7.3gtuk: 8.3g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Mrkvovo-zázvorovo-mangová polievka

Baileyho koláč