John Myers
Zložky granátového jablka znižujú krvný tlak a sú dobré pre mozog, pečeň a črevá. Posilňujú imunitný systém, tlmia zápaly a dokážu tlmiť aj bolesť.
Granátové jablko pozostáva z mnohých malých, krvavo červených semienok, ktoré obsahujú koktail účinných fytochemikálií. Tie chránia srdce a cievy – a majú mnoho ďalších zdraviu prospešných účinkov. Stačí napríklad vypiť denne pohár šťavy z granátového jablka – za predpokladu, že ide o šťavu so 100-percentným obsahom ovocia a bez pridaného cukru. Ale kôra a kvet granátového jablka sú tiež tvrdé.
Šťava z granátového jablka: Dobré pre srdce a cievy
Fytochemikálie polyfenoly a flavonoidy obsiahnuté v granátových jablkách pravdepodobne chránia srdcové cievy pred škodlivým LDL cholesterolom. Už jeden pohár šťavy z granátového jablka denne udržuje cievy elastické a podľa štúdie znižuje krvný tlak – tým sa znižuje riziko artériosklerózy.
Ingrediencie pôsobia proti baktériám a vírusom
Kyselina ellagová a polyfenol punicalagin v granátovom jablku pôsobia proti baktériám a vírusom. Afty a infekcie hrdla možno liečiť výluhom z ovocných šupiek. Misky zalejte vriacou vodou, nechajte odstáť a popíjajte po malých dúškoch. Mali by ste si však kúpiť ovocie v bio kvalite, pretože granátové jablká sú často striekané a môžu obsahovať zvyšky pesticídov.
Granátové jablká dodávajú črevám silu
Kyselina ellagová v granátovom jablku je metabolizovaná črevnými baktériami na urolitín. Tento rozkladný produkt má protizápalový účinok. Pravdepodobne dokáže upchať aj otvory v črevnej stene a posilniť tak črevnú bariéru. V pokusoch na zvieratách sa črevný zápal znížil po jednom týždni liečby urolitínom. Toto zistenie by mohlo byť užitočné aj pri liečbe zápalových ochorení čriev u ľudí, ako je ulcerózna kolitída alebo Crohnova choroba.
Dobré pre mozog
Mozog je obzvlášť citlivý na oxidačný stres. Poškodenie buniek voľnými radikálmi zohráva úlohu pri rozvoji demencie. Štúdia ukázala, že polyfenol punicalagin v šťave z granátového jablka môže chrániť nervové bunky. Punicalagin sa tiež v čreve premieňa na urolitín. Táto látka sa veľmi sľubne ukázala v počiatočných štádiách demencie. Zistilo sa, že po pravidelnej konzumácii granátových jabĺk alebo šťavy z granátových jabĺk sa zlepšila zraková pamäť a tiež pamäť čísel.
Ochrana pečene
Šťava z granátového jablka pôsobí antioxidačne – to znamená, že jej zložky bránia voľným radikálom poškodzovať tkanivo. To by mohlo mať pozitívny vplyv na pečeň: aspoň pri pokusoch na zvieratách dokázala šťava z granátového jablka znížiť škodlivú oxidáciu v pečeni o 60 percent a pomôcť telu opraviť poškodené miesta. Neexistujú žiadne dôkazy o tomto účinku u ľudí.
Zmiernite bolesť a zápal pomocou semien granátového jablka
Semená granátového jablka obsahujú sekundárne rastlinné látky antokyány. Môžu znížiť zápal a potlačiť bolesť. Preto sa šťava z granátového jablka odporúča okrem iného aj pri reumatických bolestiach. Okrem toho môžu antokyány blokovať enzýmy zapojené do zápalových procesov v tele. Preto môžu napríklad pôsobiť proti vzniku artrózy.
Ochrana pre pokožku
V semenách granátového jablka je vzácna, ale veľmi zdravá omega-5 mastná kyselina: punicin. Znižuje opuchy, zvyšuje produkciu vlastného kolagénu v tele a môže zmierniť zápal, a to aj v koži. Olej z granátového jablka je preto veľmi obľúbený v kozmetickom priemysle. Štúdia kalifornských vedcov ukázala, že koncentrát z granátového jablka dokáže chrániť kožné bunky pred UV žiarením. Existujú aj pozorovania, že olej z granátového jablka pomáha pri kožných ochoreniach, ako je ekzém.
Buďte opatrní pri užívaní liekov
Každý, kto pravidelne užíva lieky alebo trpí chronickým ochorením, by nikdy nemal užívať šťavu alebo koncentrát z granátového jablka bez súhlasu svojho lekára. Už jeden pohár denne môže spomaliť rozklad liekov v pečeni. V dôsledku toho sa tam môžu hromadiť účinné látky – až do toxickej koncentrácie.
