in

Makové a čučoriedkové muffiny

5 z 8 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 12 ľudia
Kalórie 193 kcal

Zloženie
 

  • 260 g Múka
  • 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • Pol lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 Veľkosť vajíčka M
  • 80 ml. Neutrálny olej na varenie
  • 200 m. cmar
  • 125 g Pečenie s makom
  • 250 g čučoriedky
  • Nastrúhaná kôra z 1 pomaranča

Inštrukcie
 

  • Do misky dáme múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, nastrúhanú kôru z pomaranča a cukor a dobre premiešame
  • V inej miske dobre premiešame vajíčko, olej na varenie a cmar. Tekutú hmotu pridáme k múčnej zmesi a dobre premiešame, aby vzniklo hladké cesto. Nakoniec vmiešame makový koláč.
  • Čučoriedky umyte a jemne osušte. Čučoriedky opatrne vmiešame do cesta (nie príliš silného)
  • Teraz rozdeľte cesto do priehlbín vo forme na muffiny vystlanej papierovými vložkami. Muffiny pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov (teplota 160 stupňov) asi 25 minút. Vychladnuté muffiny posypeme práškovým cukrom.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 193kcalSacharidy: 39.8gproteín: 5.4gtuk: 0.8g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Fotka avatara

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Salsify – mrkvový kastról

Krupicové muffiny z marhuľového tvarohu