Bravčové kotlety s omáčkou Robert a vyprážanou mrkvou

by John Myers 13. augusta 2021, 6:57

5 z 4 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 221 kcal

Obsah show

Zloženie

1 lyžice Zeleninový olej
4 Bravčová kotleta
Soľ
Paprika z mlynčeka
Paprikový prášok
Vajcia
Drobečková navigácie
Omáčka Robert *
Vyprážaná mrkva**

Inštrukcie

Najskôr otočte rezne vo vajci, potom v strúhanke. Na panvici rozohrejeme olej a bravčové kotlety, ktoré sme už ochutili soľou, paprikou a korením, opekáme 3-4 minúty. V prípade potreby okoreníme a otočíme. Pokračujte v smažení 3 minúty na strednom ohni. Kotlety opäť otočte a potom ich udržiavajte teplé v rúre. Recepty na omáčku Robert a vyprážanú mrkvu nájdete aj v mojej kuchárskej knihe!

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 221kcaltuk: 25g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.