Bravčové filé s kari omáčkou

by John Myers 16. augusta 2021, 11:45aktualizované 7. januára 2022, 6:16 hod

5 z 6 hlasov

Celkový čas 15

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 171 kcal

Obsah show

Zloženie

500 g Bravčová panenka
1 Cibuľa nakrájaná na kocky
300 g Kari kečup s chilli
100 ml Smotana / kyslá smotana 20% tuku
Soľ a korenie
1 lyžice Olej

Inštrukcie

Cibuľu nakrájajte na kocky, bravčovú panenku nakrájajte na asi 5 cm plátky a opečte na oleji (asi 1-2 minúty), potom varte na miernom ohni 3-4 minúty. Potom pridajte kari kečup a kyslú smotanu, premiešajte a dochuťte soľou a korením podľa chuti. Varte asi 3 minúty a potom môžete dať priamo na tanier. Chutí veľmi dobre s ryžou alebo bagetou

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 171kcalSacharidy: 8.8gproteín: 12.4gtuk: 9.5g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.