John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 800 g Zemiaky
- 2 lyžice Maslo
- Soľ
- Korenie
- muškátový oriešok
- 800 ml Zeleninový vývar
- 100 ml biele víno
- 1 jablko
- 100 g Slanina
- 100 g Krémové, sladké
- 100 g Strúhaný ementál
- 1 lyžice Korenie majoránka
Inštrukcie
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky a krátko opečieme na masle v hrnci. Okoreniť. Zalejeme vývarom a vínom, dusíme asi 15 minút.
- Jablká umyjeme, rozštvrtíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na tenké mesiačiky. Slaninu nakrájame na kocky a opečieme na panvici bez tuku do chrumkava. Opečte mesiačiky jablka.
- Polievku prevaríme, pridáme smotanu a premiešame. Nastrúhame syr, pridáme ho a za miešania necháme roztopiť. Zemiakovú polievku dochutíme soľou, korením, muškátovým orieškom a majoránom a podávame so zmesou jabĺk a slaniny. Dobrú chuť!
Výživa
porcia: 100gKalórie: 127kcalSacharidy: 7gproteín: 2.9gtuk: 9.3g
