John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 500 ggr Zemiaky
- 2 balíček Špenát, mrazený
- 1 Pk Hollandaise omáčka
- 250 gr Šunkové kocky
- 1 kus Cibuľa
- 300 gr Gouda, strúhaná
- Čírené maslo
- Korenie
- Soľ
- 1 lyžice Petržlen, mrazený
- 50 ml Mlieko
Inštrukcie
- Špenát necháme na panvici pomaly rozmraziť.
- Cibuľu nakrájame na malé kocky, opražíme na prepustenom masle s kockami šunky.
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky, potom ich uvaríme v osolenej vode, kým nie sú pevné na skus.
- Zmes cibule a šunky nakrájanej na kocky bohato osolíme a okoreníme. Do rozmrazeného špenátu pridajte aj korenie a soľ.
- Holandskú omáčku dáme do hrnčeka a vyšľaháme s kvapkou mlieka a petržlenovou vňaťou.
- Zmes cibule a šunky dáme do rajnice, pridáme scedené plátky zemiakov a špenát. Všetko spolu premiešame a na záver polejeme holandskou omáčkou. Všetko zasypeme strúhaným syrom Gouda.
- Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov asi 30 minút. Nakoniec na pár minút zapnite gril, aby syr zhnedol.
- Dobrú chuť!
