Praclíková polievka rafinovaná pažítkou

by John Myers 29. júla 2021, 11:14

5 z 7 hlasov

Celkový čas 20

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 86 kcal

Obsah show

Zloženie

3 PC praclík
200 g Tilsiter
200 g ementál
0,5 PC Cibuľa
20 g Maslo
1,5 l Hovädzí vývar
1 chumáč pažítka

Inštrukcie

Nasekajte tri praclíky a nasekajte dva rôzne druhy syra (jemný a silný). Na panvici s maslom necháme zosvetliť polovicu nakrájanej cibule. Potom do polovice naplňte hovädzí vývar do panvice a pridajte praclíky. Miešame, kým praclíky nenasiaknu. Potom pridajte syr a dobre premiešajte. Keď sa syr roztopí, posypeme na tanieri a posypeme pažítkou.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 86kcalSacharidy: 0.2gproteín: 5.9gtuk: 6.8g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.