Danielle Moore
V prípade zápalu žalúdka dokáže správna strava upokojiť žalúdok – a zmierniť nepríjemné príznaky ako bolesť žalúdka, nevoľnosť či pocit plnosti. Gastritída je zápalové ochorenie žalúdočnej sliznice, ktoré môže byť chronické aj akútne. Ale ktorá strava presne pomáha pri gastritíde? My vám to vysvetľujeme.
Charakteristika a symptómy: Chronická vs. akútna gastritída
Vo všeobecnosti sa pri gastritíde (tiež: zápale sliznice žalúdka) rozlišuje chronický a akútny priebeh. Akútna gastritída sa zvyčajne vyskytuje náhle. Sliznica žalúdka reaguje na podnet nadprodukciou žalúdočnej kyseliny. Dôsledkom sú bolesti v hornej časti brucha, nevoľnosť, žalúdočné kŕče, strata chuti do jedla a/alebo pocit plnosti. Príznaky spravidla po niekoľkých dňoch samy ustúpia. V závislosti od závažnosti gastritídy sa však môžu použiť aj lieky. Ak je naopak prítomná chronická gastritída, príznaky trvajú dlhšie. Existujú tri rôzne typy, z ktorých každý má inú príčinu:
- Typ A: Toto sa často označuje ako autoimunitná gastritída. Imunitný systém napáda bunky tela v žalúdočnej sliznici. Dochádza k autoimunitne sprostredkovanej deštrukcii žalúdočnej kyseliny a parietálnych buniek produkujúcich vnútorný faktor.
- Typ B: Spôsobuje ju infekcia baktériou Helicobacter pylori, ktorá znižuje tvorbu žalúdočného hlienu. V dôsledku toho nemôže byť sliznica žalúdka dostatočne chránená pred účinkami žalúdočnej kyseliny.
- Typ C: Škodlivé (chemické) noxae, ako je alkohol, lieky alebo reflux žlče, sú príčinou gastritídy typu C.
Len čo sa akútny zápal žalúdka úplne nevylieči, existuje možnosť, že prejde do chronického zápalu sliznice žalúdka. Vedľajšie účinky sú zvyčajne oveľa menej nápadné. Pálenie záhy, mierna nevoľnosť, mierne bolesti žalúdka alebo strata chuti do jedla sa objavujú znova a znova v rôznych časoch. Aj keď sú príznaky menej výrazné ako pri akútnej gastritíde, existuje veľké riziko: sústavné dráždenie steny žalúdka u postihnutého človeka môže podporovať vznik žalúdočných alebo črevných vredov. Môže tiež viesť k nebezpečnej perforácii žalúdka.
Ako môžete konkrétne zabrániť gastritíde?
Vo väčšine prípadov sa gastritída vylieči sama. Ak sa dotyčný stará o svoj žalúdok a dodržiava zdravý životný štýl, šanca na uzdravenie je veľmi dobrá. Aby sa zabránilo opätovnému ochoreniu sliznice žalúdka, treba bojovať proti príčinám. Postihnutí by nemali robiť len niečo na ochranu sliznice žalúdka, to nie, mali by napríklad odbúrať aj stres. Pretože zápal žalúdka je často volanie o pomoc od ľudskej psychiky.
Aká je správna strava pri gastritíde?
Postihnutí by mali klásť dôraz na diétu šetrnú k žalúdku a tiež sa vyhýbať nikotínu, alkoholu a káve. Je tiež lepšie nejesť mastné, silne korenené alebo horúce jedlá. Presný návod na správnu výživu v prípade zápalu sliznice žalúdka neexistuje. Jedlo by však nemalo pôsobiť dráždivo a nemalo by dodatočne zaťažovať žalúdok. Najlepší spôsob, ako postihnutým uľaviť od žalúdka, je jesť ľahké jedlo, ktoré je ľahko stráviteľné. Patria sem jedlá s vysokým obsahom sacharidov, s nízkym obsahom bielkovín a tuku, ako aj dusená zelenina, chudá hydina, ovos alebo mierne kyslé druhy ovocia. Jedlá by mali byť jemne okorenené a ak je to možné, jesť v menších porciách počas dňa.
Aké živiny telo potrebuje pri gastritíde?
Najlepšie je vyhnúť sa užívaniu liekov (napr. proti žalúdočnej kyseline). Je lepšie dbať na dostatočný príjem rôznych vitamínov a životne dôležitých látok – na ochranu žalúdka a žalúdočnej sliznice. Dôležité je napríklad:
- zinok
- vitamín C
- selén
- kyselina pantoténová
Viac tipov na výživu a život pri gastritíde
- Čerstvá kuchyňa: Vždy pripravujte jedlo čerstvé a vyhnite sa hotovým jedlám. Tie zvyčajne obsahujú skrytý cukor, tuk alebo soľ.
- Nespěchejte: Vychutnajte si jedlo a venujte mu čas. Oslávte aj varenie.
- Antioxidanty: Jedzte potraviny bohaté na antioxidanty. Patrí sem veľa druhov zeleniny a ovocia. Dôrazne sa odporúča: brokolica.
- Vyhýbajte sa mliečnym výrobkom: Mlieko môže síce dočasne zmierniť príznaky, no zároveň zvyšuje tvorbu žalúdočnej kyseliny.
- Zvládanie stresu: Každý, kto mal silný súkromný alebo profesionálny stres, ktorý trval dlhší čas, by sa mu mal snažiť vyhnúť. Myslite na svoje zdravie.
- Cvičenie: Na zlepšenie celkového zdravia začleňte krátke prechádzky do svojho každodenného života a/alebo športových aktivít.
- Vyhnite sa liekom: Tabletka na bolesti hlavy? nemusí
