Rolky z lístkového cesta so škoricovým cukrom

by John Myers 31. júla 2021, 7:36

5 z 8 hlasov

Celkový čas 30

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 484 kcal

Obsah show

Zloženie

1 Roláda z lístkového cesta
40 g Maslo
120 g cukor
1 balíček Vanilkový cukor
1 lyžičky Mletá škorica alebo viac

Inštrukcie

Cukor zmiešame so škoricovým a vanilkovým cukrom. Rozpustite maslo. Lístkové cesto rozvaľkáme.
Lístkové cesto potrieme maslom a rovnomerne posypeme škoricovým cukrom. Cesto zrolujte z kratšej strany čo najtesnejšie.
Ostrým nožom (ja používam vždy steakový nôž) krájajte na 1.5 cm hrubé plátky. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre (elektrická rúra: 200 °C / teplovzdušná rúra: 175 °C) cca. 12 - 15 minút.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 484kcalSacharidy: 76.5gproteín: 0.2gtuk: 19.6g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.