in

Tekvicový kuskus

5 z 3 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia

Zloženie
 

  • Repkový olej
  • 2 stredná veľkosť Nakrájajte cibuľu
  • 2 poháre Kuskus
  • 4 poháre voda
  • 2 lyžice Rastlinná soľ
  • 300 g Hobľovaná tekvica
  • 2 lyžičky Tekvica-Spice-Mix-S-Chilli
  • Čerstvo pražené tekvicové semienka

Inštrukcie
 

  • Na rozpálenom oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme kuskus a zalejeme zeleninovým vývarom (zmiešame zeleninová soľ + voda) a privedieme do varu.
  • Medzitým tekvicu umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame (mne stačila časť tekvice).
  • Pridáme nakrájanú tekvicu a tekvicové korenie, všetko dobre premiešame a necháme pár minút podusiť. Z času na čas premiešajte.
  • 4 ..... a už si len užívaj.
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Fotka avatara

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Krupicové halušky s kúskami hrušiek a vanilkovou zmrzlinou

Zelený šalát s kaparovým horčicovým vinaigrettom