John Myers
Obsah
show
Zloženie
robí cca. 75 kusov:
- 200 g Múka
- 50 g Tekvicové semienka nastrúhané a opražené
- 50 g Práškový cukor
- 1 balíček Vanilkový cukor
- 150 g Maslo
na ozdobu:
- 1 poháre Čokoládová poleva tmavá
Inštrukcie
- Tekvicové semienka opražíme bez tuku na panvici a necháme vychladnúť.
- Potom zo všetkých ingrediencií rýchlo vypracujte krehké cesto, zabaľte do potravinovej fólie a nechajte chvíľu odpočívať.
- Približne. Odvážte 5 - 6 g kúskov cesta, urobte z nich malé valčeky a vytvarujte z nich croissanty.
- Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 160° s horným a spodným ohrevom 10 - 12 minút.
- Vychladnuté croissanty namáčame špičkami v čokoládovej poleve.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 493kcalSacharidy: 50.9gproteín: 5.4gtuk: 29.9g
