John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 Karfiol čerstvý
- Soľ
- 0,5 Čerstvá cibuľa
- Tuk na vyprážanie
- 150 g Miešané mleté mäso
- Paprika a soľ
- 250 g Prepasírované paradajky
- 1 lyžičky cukor
- 1 lyžičky oregano
- Strúhaný syr
Inštrukcie
- Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, umyjeme a uvaríme v osolenej vriacej vode al dente. Scedíme a scedíme.
- Cibuľu ošúpeme a nasekáme nahrubo. Dusíme v horúcom tuku do priehľadnosti. Pridajte mleté mäso a opečte, kým sa nezmrví. Dochutíme korením a soľou. Vmiešame paradajky, cukor a oregano. Priveďte do varu a 3 minúty povarte domäkka. Odstavte sporák.
- Plochý pekáč vymastíme. Pridajte karfiol. Navrch rozložíme mleté mäso. Posypeme syrom a dáme piecť do rúry na 200 stupňov asi na 5 až 10 minút.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 104kcalSacharidy: 4.4gproteín: 7.8gtuk: 6.1g
