John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 250 g Špagety
- Olivový olej
- 3 Cesnakové strúčiky
- 1 chili
- 1 Veľká cibuľa
- 250 g garnát
- 200 g francúzska fazuľa (čerstvá)
- 1 lyžice Maslo
- 1 Limes
- Parmezán (čerstvo nastrúhaný)
- Soľ a korenie
Inštrukcie
- Špagety uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale. Potom sceďte. Medzitým ošúpeme cibuľu a nakrájame na malé kocky. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Chilli nakrájame nadrobno.
- V malom hrnci priveďte do varu trochu osolenej vody a 5 minút v nej blanšírujte zelené fazuľky. Potom sceďte. Na panvici zohrejte trochu olivového oleja. Pridajte cesnak, čili a cibuľu a restujte 2-3 minúty na stredne vysokej teplote. Pridajte krevety a smažte ďalších 4-5 minút. Ak používate mrazené krevety, tento proces bude trvať o niekoľko minút dlhšie. Teraz pridajte cestoviny. Smažte na vysokej teplote 4-5 minút. Do panvice pridajte trochu masla.
- V poslednom kroku pridajte do panvice parmezán, zelené fazuľky a šťavu z limetky. Všetko dobre premiešame. Dochutíme soľou a korením. Ozdobte parmezánom. Dobrú chuť!
