John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 60 g Ryžový nákyp
- 500 ml Mlieko
- 2 Žĺtok
- 125 ml krém
- 50 g cukor
- 1 Vanilkový struk
- 2 Tyčinky škorice
- 1 Citrón neupravený
- 2 jablká
- 2 uštipnutie Škorica
- 1 uštipnutie Soľ
- 2 lyžičky cukor
Inštrukcie
- Vyškrabte vanilkový struk
- Vanilkovú dreň, ale aj vyškrabané struky s mliekom, škoricovými tyčinkami, cukrom a ryžou privedieme do varu a pomaly varíme pod pokrievkou. Kuchynským nožom olúpeme kôru z polovice citróna a pridáme do hrnca.
- Stačí, ak ryžu lúhujeme asi pol hodiny. Každú chvíľu premiešame, aby sa ryža neprilepila na dno. Ryža by nemala byť úplne mäkká, ale v jadre by mala byť stále trochu pevná.
- Hrniec odstavíme zo sporáka a drevenou vareškou vmiešame žĺtky.
- Vyšľaháme smotanu a primiešame.
- Na škoricové jablká nakrájame očistené jablká na centimetrové kocky a opražíme do hneda na masle. Pridajte trochu citrónovej kôry, škorice a dve lyžičky cukru a nakoniec vmiešajte do ryže.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 148kcalSacharidy: 19.6gproteín: 3.1gtuk: 6.3g
