Šalát: Syrový rezancový šalát

by John Myers 22. júla 2021, 7:29

5 z 5 hlasov

Celkový čas 20

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 152 kcal

Obsah show

Zloženie

100 g Cestoviny podľa vlastného výberu
100 g Syr podľa vlastnej chuti, ja som mal Goudu
50 g Cuketa, surová
2 Vajcia, uvarené na tvrdo
2 El Dobrý majo
50 ml krém
2 Tl Cesnak nakladaný v chilli oleji, inak cesnak a chilli korenie
1 Tl Pesto podľa výberu, ja som mal rukolové pesto
1 Tl Horúca barbecue omáčka, podľa chuti,
Moja je vlastná výroba

Inštrukcie

Cestoviny nevarte príliš mäkké
Vajcia na tvrdo
Medzitým si nakrájame vajíčka, syr a cuketu na veľmi malé kúsky.
Potom zmiešame všetky ingrediencie a necháme asi 1 hodinu lúhovať.
Pre štyri osoby príloha, možno na grilovanie, pre 2 osoby dostatok jedla.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 152kcalSacharidy: 1.6gproteín: 1.2gtuk: 15.9g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.