John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 2 Kačacie obojky, vyprážané
- 4 Kačacie krídla, vyprážané
- 1 Čerstvá cibuľa
- 6 Huby hnedé
- Olej
- 100 g Zelený hrášok varený
- 3 lyžice Základný krém vyrobený z mlieka a oleja - príprava viď nižšie
- 1 uštipnutie Čierne korenie z mlyna
- 0,5 lyžičky Kari prášok
- 1 lyžičky cukor
- 0,5 lyžičky Horčica stredne pálivá
- 1 uštipnutie Soľ
- 2 lyžice Ocot z bieleho vína
Inštrukcie
Príprava základného krému
- Do vysokej nádoby nalejte 50 ml mlieka izbovej teploty a speňte pomocou čarovného prútika. Teraz po kvapkách pridávajte izbový slnečnicový olej, kým nedosiahnete konzistenciu majonézy. Teraz si môžete dodať vhodnú chuť bylinkami a korením, ako chcete.
moja zmes na kurací šalát
- Tri polievkové lyžice základnej smotany zmiešame s octom, cukrom, korením, kari, horčicou a soľou a dochutíme.
šalát
- Odstráňte mäso z krídel a krídel a nakrájajte na malé kúsky.
- Cibuľu ošúpeme, šampiňóny očistíme a oboje orestujeme na troche oleja na panvici. Necháme vychladnúť.
- Mäso, hrášok, cibuľovo-hubovú zmes a šalátovú smotanu dobre premiešame a necháme dve hodiny lúhovať.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 94kcalSacharidy: 15.8gproteín: 4.6gtuk: 0.7g
