in

Rezeňské rolky, ako vždy, výdatné

5 z 6 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 2 ľudia
Kalórie 140 kcal

Zloženie
 

  • 1 balíček tagliatelle
  • 2 disk ementál
  • 2 disk Bravčový údený bôčik
  • Soľ a korenie
  • 1 Moci Pizza paradajky z konzervy
  • 1 šálka Syr Creme fraiche
  • Sladká paprika
  • 2 kus Cibuľa
  • Zeleninový vývar
  • 0,25 liter Biele víno suché
  • 2 kus Škrupinový rezeň

Inštrukcie
 

  • Vložte hrniec s horúcou vodou a uvarte cestoviny.
  • Rezeň umyjeme, osušíme a dochutíme soľou a korením.
  • Navrch položíme plátok bravčového bôčika a plátok syra ementál a vytvarujeme roládu. Zaistite špáradlom alebo ihlou.
  • Vyprážame pomaly na panvici s olejom, aby bolo vnútro dobre prepečené.
  • Vyberte mäso z panvice. Omáčku na panvici rozlejte trochou bieleho vína a potom pridajte vývar.
  • Všetko dobre premiešame a potom vmiešame paradajky na pizzu.
  • Opäť ochutíme paprikou, soľou a korením a nakoniec prudko vmiešame creme fraich.
  • Poukladáme s cestovinami na taniere.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 140kcalSacharidy: 2.4gproteín: 4.9gtuk: 6.4g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Občerstvenie: Pikantné zemiakové plátky Pecorino

Pečenie: Ružový koláč s makom a jablkom