John Myers
Obsah
show
Zloženie
na formu 35 x 45 cm, merané s 300 ml pohárom
- 2 Vajcia
- 0,75 pohár cukor
- 1 Pck. Vanilkový cukor
- 1,5 poháre Múka
- 0,5 pohár Repkový alebo slnečnicový olej
- 0,5 pohár Seltzer voda alebo iná perlivá voda
- 2 lyžičky Prášok do pečiva
- Šťava z malého citróna
Čokoládová poleva / Lukullus
- 250 g Kokosový olej
- 125 g Práškového cukru
- 3 Vajcia
- 50 g Nesladené kakao
- 3 lyžice Amaretto
Inštrukcie
- Rúru predhrejte na 180 ° C.
- Na cesto vymiešame vajce a cukor do peny, vmiešame vanilkový cukor, múku, olej s práškom do pečiva, citrónovú šťavu a nakoniec sódu. Miešame, kým cesto nemá malé bublinky. Cesto vylejeme do veľmi hustej, olejom vymastenej (najlepšie uzavretej) formy a pečieme v rúre pri teplote 180 °C asi 28 minút.
- Medzitým si vymiešame vajíčka, práškový cukor a kakao na čokoládovú polevu. V hrnci roztopte kokosový olej a potom ho po kvapkách vmiešajte do kakaovej hmoty. Miešame, kým nebude zmes hladká a lesklá. Nakoniec „okoreníme“ amarettom.
- Hotové cesto vyberte z rúry a drevenou vareškou alebo drevenou vareškou vypichnite v cestíčku otvory. Cesto rozotrieme polevou a tortovou formou niekoľkokrát pobúchame o pracovnú plochu, aby poleva natiekla do jamiek.
- Ochlaďte koláč. ... a tu prichádza rozhodnutie: ak by bola čokoláda vo vnútri tekutá, stačí počkať, kým poleva na torte práve stuhne ... potom máte radosť z tekutej plnky pri krájaní ... inak len dve Vložte chladom celé hodiny, potom odliatok stuhol aj vo vnútri. V každom prípade vzdušné, nadýchané cesto s množstvom čokolády...
- Amaretto by sa malo samozrejme vynechať deťom. Namiesto toho môžete pridať trochu pomarančovej kôry a šťavy.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 578kcalSacharidy: 41.7gproteín: 2.3gtuk: 42.3g
