John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 800 g Múčne zemiaky
- 1 veľké Cibuľa
- 300 ml Mlieko teplé
- 3 lyžice Mrazená pažítka
- 3 lyžice Dánska vyprážaná cibuľa
- Soľ, farebné korenie z mlyna
- Čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
- 50 g Maslo
Inštrukcie
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Medzitým si ošúpeme cibuľu a nakrájame ju nadrobno. Zahrejte 1 čajovú lyžičku masla a osmažte kocky cibule, kým nebudú priehľadné, potom odstavte.
- Uvarené zemiaky scedíme a podusíme. Nakrájame nahrubo, pridáme cibuľu, opraženú cibuľku a pažítku. Postupne prilievame teplé mlieko a všetko roztlačíme na hladké pyré. Nakoniec vmiešame zvyšné maslo. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 89kcalSacharidy: 11.1gproteín: 2.3gtuk: 3.8g
