in Recepty

Plátky mäsa s marhuľou a šampiňónmi

5 z 4 hlasov
Celkový čas 20 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 2 ľudia
Kalórie 102 kcal
Obsah show

Zloženie
 

  • 400 g Nakrájaná morka
  • 250 g Čerstvé huby
  • 150 g Sušené marhule
  • Sladká paprika
  • Korenie
  • Soľ
  • Byliny z Provence
  • Rajčinová pasta
  • 1 Čistý hovädzí bujón
  • Krém na varenie

Inštrukcie
 

  • Huby očistíme a rozštvrtíme
  • Rozpálime panvicu s trochou tuku. Najprv opečte mäso, potom pridajte huby a po 2-3 minútach pridajte marhule. Všetko krátko orestujeme.
  • Pridajte 1 šálku vody s trochou paradajkového pretlaku, trochou smotany na varenie a 1 Pkg Boullion čistého hovädzieho mäsa, potom okoreňte.
  • Krátko privedieme do varu a na miernom stupni varíme 10-15 minút.
  • Hodia sa k nim krokety, ryža alebo domáci chlieb. Tip: Namiesto sušených marhúľ ich môžete vybrať aj z plechovky – bude to potom trochu ovocné! Chutí tiež výborne 🙂
Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 102kcalSacharidy: 18.3gproteín: 4.4gtuk: 0.3g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Hubové sušienky šťastia

Matcha zmrzlina s karamelizovanými arašidmi