John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 30 g sultánky
- 1 lyžice Rum
- 160 g Maslo
- 80 g cukor
- 3 Vajcia
- 1 lyžičky Škoricový prášok
- 1 uštipnutie Mletý kardamón
- 60 g Mleté mandle
- 240 g Múka
- 1 lyžičky Prášok do pečiva
- 125 ml Mlieko
- 30 g Citronat (Succade)
- 30 g pomarančová šupka
- 30 g Nasekané mandle
- Práškového cukru
Inštrukcie
- Sultánky dáme do misky a pokvapkáme rumom. Nechať ísť. Malú panvicu (kapacita 1 liter) vymastíme a vysypeme múkou.
- Maslo vymiešame s cukrom. Vmiešame vajíčka. Pridajte škoricu, kardamón a mandle a zmiešajte s vaječnou zmesou. Múku zmiešame s práškom do pečiva, preosejeme. Zmiešajte s mliekom. Sultánky scedíme.
- Do cesta vmiešame citrónovú kôru, pomarančovú kôru, mandle a sultánky. Nalejte cesto do formy. Pečieme v rúre pri teplote 175 stupňov asi 40 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
- Opatrne vypadnúť z formy. Posypeme práškovým cukrom.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 397kcalSacharidy: 40.9gproteín: 6.4gtuk: 22.3g
