John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 2 Pravá
- Soľ
- 125 ml Mlieko
- 1 lyžice Maslo
- 1 malý Zwieel
- 2 Veľkosť vajíčka M
- Prípadne 2 lyžice strúhanky
- 0,5 chumáč Plochý list petržlenu
- Trochu strúhaného muškátového orieška
Inštrukcie
- Rohlíky veľmi jemne nakrájame na plátky a vložíme do misy, dochutíme soľou.
- Mlieko zohrejeme a nalejeme na pripravené závitky.
- Cibuľu nakrájame nadrobno. Maslo dáme do hrnca, roztopíme a speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme k závitkom.
- Petržlenovú vňať otrháme zo stoniek a nadrobno nasekáme, pridáme k závitkom s vajíčkami a nastrúhaným muškátovým orieškom. Všetko vymiesime na nie príliš mäkké cesto. Po polievkových lyžiciach prípadne pridajte toľko strúhanky, aby vzniklo vláčne cesto na halušky.
- V hrnci privedieme do varu vodu, dochutíme soľou. Z haluškovej zmesi polievkovou lyžicou odkrajujeme haluškové cesto, vytvarujeme malé žemľové knedličky a necháme cca 15-20 minút odstáť (nevaríme).
- Odstráňte pomocou štrbinovej lyžice.
- Hodí sa ako príloha do polievok a dusených pokrmov, ale aj do šalátov.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 164kcalSacharidy: 4.1gproteín: 2.9gtuk: 15.2g
