Malý šalát

by John Myers 26. júna 2021, 8:20

5 z 7 hlasov

Časová náročnosť 10

Celkový čas 10

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 177 kcal

Obsah show

Zloženie

Predkrm šalátu:

60 g Rapunzel jahňací šalát
8 kus Cherry paradajky
10 kus Binkberries
1 lyžičky Balzamikový vínny ocot
2 lyžičky Olej
1 lyžičky Orechy, nasekané

Inštrukcie

Predkrm šalátu:

Jahňací šalát očistíme a krátko namočíme a pridáme do servírovacích misiek ako základnú vrstvu. Paradajky zalejeme, prekrojíme na polovice a poukladáme na hlávkový šalát, čučoriedky opláchneme a necháme na hlávkovom šaláte zrolovať, pridáme orechy. Krátko podávajte so sladkým vínnym octom a trochou oleja - hotovo.

Použitie:

Šalát je malým predjedlom a môže sa podávať aj medzitým.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 177kcaltuk: 20g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.