John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 600 g Zemiaky
- 500 g Kassel
- 1 Čerstvá cibuľa
- 1 lyžice Olivový olej
- 300 g Zelené fazule
- Korenie tymian
- Soľ
- Čierne korenie z mlyna
- Pikantné korenie
- 250 ml Zeleninový vývar
- 250 g Cherry paradajky
- 200 g Kyslá smotana
- 75 g Marhuľový džem
- Kajenský prášok
Inštrukcie
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme a rozštvrtíme. Údené bravčové mäso nakrájame na kocky, opečieme na olivovom oleji. Odstrániť. Cibuľu nakrájajte na kocky. Na tuku opražíme zemiaky, pridáme cibuľu, fazuľu, tymián a ochutíme. Soľ a korenie. Zalejeme vývarom, privedieme do varu a prikryté varíme 15 minút. Paradajky rozpolíme. Vmiešame mäso a paradajky a zohrejeme. Zmiešame kyslú smotanu a džem. Dochutíme soľou, korením a kajenským práškom. To stačí.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 99kcalSacharidy: 7.9gproteín: 6.2gtuk: 4.6g
