John Myers
Jednoducho vysejte žeruchu do záhrady, na parapet, alebo do kuchyne. Nenáročnej koreninovej bylinke sa darí v interiéri aj exteriéri, na slnku aj v tieni. Žerucha tiež klíči takmer na akomkoľvek substráte. Vďaka týmto vlastnostiam je nekomplikovaná rastlina ideálnym úvodom do pestovania vlastných byliniek.
Ako zasiať žeruchu doma
Či už na kuchynskom stole alebo parapete: Na pestovanie žeruchy rozhodne nepotrebujete záhradku. Za predpokladu, že budete postupovať podľa tohto podrobného návodu na siatie žeruchy.
Vyberte si nádobu na pestovanie. Ako nádoba na siatie žeruchy sa hodí takmer čokoľvek: od polievkových tanierov cez poháre až po hlinené vedrá. Žeruchu možno vysievať aj do škatúľ na vajíčka.
Dôkladne vyčistite nádobu. Žerucha je náchylná na spóry plesní a baktérie.
Vyberte si substrát. Žeruchu môžete zasiať bez pôdy. Zasiať žeruchu na kuchynský papier, vatové tampóny alebo dokonca papierové utierky.
Substrát namočte vodou a prebytočnú tekutinu sceďte.
Semená rovnomerne rozsypte po substráte a zľahka ich pritlačte – hotovo!
Dôležité: Semená udržiavajte rovnomerne vlhké pomocou rozprašovača, kým nevyklíčia, ale vyhnite sa podmáčaniu! Čerstvú žeruchu do výdatnej zemiakovo-žeruchovej polievky alebo pikantný bylinkový tvaroh si môžete doma vypestovať po celý rok. Potrebujete ešte kulinársku inšpiráciu? Povieme vám všetko o používaní žeruchy.
Ako zasiať žeruchu v záhrade
Žeruchu do záhrady vysejte až v polovici mája. Rastlina nemá rada mráz a potrebuje aspoň 15 stupňovú teplotu pôdy.
Na siatie:
- Uvoľnite pôdu a semená rozsypte do riadkov vzdialených 15 cm.
- Prípadne môžete semená jednoducho rozsypať.
Žerucha nekladie žiadne nároky na pôdu. Mimochodom: semienka žeruchy zoženiete v škôlkach, predajniach zdravej výživy a niektorých drogériách.
Preto žerucha nedorastá
Čím to je, že žerucha nedorastie, ale po zbere sa musí opäť zasiať? Veľmi jednoduché: pre tento proces je rozhodujúci takzvaný bod rastu. A žiaľ, pri zbere bylinky sa odstraňuje. Bod je vysoko priamo pod listami a nie pri zemi ako u kôpru a spol.
