John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 300 gr Špagety
- 250 gr Miešané mleté mäso
- 1 Cibuľa
- 1 špička cesnak
- 1 Mrkva
- 500 g Pasované paradajky
- 100 ml Zeleninový vývar
- 1 lyžice Olej
- Soľ a korenie
- 1 uštipnutie Kajenské korenie
- 1 lyžice Mrazená petržlenová vňať
Inštrukcie
- Cibuľu ošúpeme, očistíme a nakrájame na jemné kocky. Olúpte strúčik cesnaku a pretlačte cez lis na cesnak. Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame nadrobno.
- Špagety uvaríme v osolenej vriacej vode al dente, scedíme a udržiavame teplé.
- Na rozohriatom oleji podusíme kocky cibule s cesnakom dosklovita. Pridajte mleté mäso a opečte, kým sa nezmrví. Mrkvu krátko orestujeme, pridáme paradajky a zalejeme vývarom. Dobre dochutíme soľou, korením a kajenským korením. Necháme podusiť asi 5 minút, potom posypeme petržlenovou vňaťou.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 197kcalSacharidy: 1.6gproteín: 0.6gtuk: 21.3g
