John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 150 g Jogurt s nízkym obsahom tuku
- 150 ml Vlažná voda
- 2 lyžičky Hnedý cukor
- 2 lyžičky Soľ
- 1 výstrel Ocot
- 1 výstrel Olej
- 350 g Špaldová múka
- 150 g Celozrnná ražná múčka
- 1 balíček Suché droždie
- 1 dúšok voda
Inštrukcie
- Do misky dáme jogurt, vodu, cukor, soľ, ocot a olej. Múkou, múkou a suchým droždím dobre premiesime a prikryjeme a necháme kysnúť cca. 45 minút!
- Dal som to urobiť svojmu pekárni! Môžete v nej upiecť aj chlieb! Ale keď mám čas, robím to v rúre! Nejako to chutí ešte lepšie! A samozrejme to vyzerá skvele!
Predhrejte rúru na 220 stupňov!
- Plech vystelieme papierom na pečenie. Cesto ešte raz dobre premiesime a vytvarujeme bochník. Ak chcete, poškriabajte alebo niekoľkokrát zatlačte prstami! A opäť necháme kysnúť na plechu 10 minút.
- Okolo chleba nalejte kvapku vody. Naozaj veľmi málo! Tak plné pohárov na vajíčka! (Dáva super kôrku a chlieb pekne kysne!)
- Potom chlieb pečte asi 30 minút!
- CHLIEB JE HOTOVÝ, KEĎ KLEPNETE NA DNO CHLEBA A ZNIE TO DÚTO!
Výživa
porcia: 100gKalórie: 108kcalSacharidy: 21.2gproteín: 2.8gtuk: 1.1g
