in ,

Pikantné pečenie: Rolky z lístkového cesta s pikantnou náplňou

5 z 7 hlasov
Celkový čas 10 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 2 ľudia
Kalórie 160 kcal

Zloženie
 

  • 2 dosky Mrazené lístkové cesto, obdĺžnikové
  • 2 kus Sušené paradajky v oleji *
  • 10 Listy Bazalka, čerstvá
  • 0,5 guľka Mozzarella
  • 1 PC Cibuľa čerstvá, malá
  • 1 lyžice Strúhaný parmezán
  • Paprika a soľ
  • 2 lyžice Krém 10% tuku

Inštrukcie
 

  • Plátky lístkového cesta necháme rozmraziť.
  • Medzitým si nakrájame sušené paradajky na drobné kocky a bazalku najemno. Oboje spolu dobre premiešame.
  • Na pomúčenú dosku položíme plát lístkového cesta a navrch rozotrieme zmes paradajok a bazalky. Teraz navrch položíme druhý plát a vyvaľkáme ho valčekom.
  • Nakrájajte mozzarellu, ošúpte a najemno nakrájajte cibuľu a dobre roztlačte vidličkou so strúhaným parmezamom. Túto zmes dochutíme soľou a korením.
  • Teraz to celé položte na plát lístkového cesta a z dlhšej strany pevne zrolujte.
  • Ostrým nožom odrežte cca. 0.5 cm hrubé plátky. (cca 20 kusov)
  • Rezne poukladáme na plech vystlaný alobalom alebo papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov horný/spodný ohrev do zlatožlta. Trvanie: cca. 20 minút.
  • Ešte horúci potrieme krémom.
  • * Odkaz na dodávku: Sušené paradajky namočené v olivovom oleji

Výživa

porcia: 100gKalórie: 160kcalSacharidy: 2gproteín: 9.2gtuk: 12.9g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Zemiaky – syr – kastról

Kapustová polievka À La Heiko