Pikantná grilovaná marináda

by John Myers 6. augusta 2021, 5:40

5 z 4 hlasov

Časová náročnosť 15

Celkový čas 15

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 556 kcal

Obsah show

Zloženie

3 Cibuľa, jemne nakrájaná
200 ml Olej
1 lyžice Ocot z bieleho vína
1 lyžice cukor
1 lyžičky Chilli (kajenské korenie)
1 Strúčik cesnaku, jemne nasekaný
3 lyžice Rajčinová pasta
2 lyžice Stredne horká horčica
1 lyžice Jemne nasekanú petržlenovú vňať
1 lyžičky oregano
1 lyžičky majoránka
Soľ

Inštrukcie

Uvedené ingrediencie spolu dobre premiešame. Marinádu môžete nechať na kúsky alebo ju rozmixovať najemno.

Vložíme do nej mäso a necháme cez noc odstáť v chladničke. Marinované mäso môže byť varené na grile alebo na panvici.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 556kcalSacharidy: 6.6gproteín: 0.8gtuk: 59.3g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.