John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 400 g Čerstvé mleté hovädzie mäso
- 2 Na kocky nakrájané zemiaky
- 3 Nakrájaná paradajka s červenou šupkou
- 0,5 Červená ošúpaná paprika, jemne nakrájaná
- 1 Cibuľa nakrájaná na kocky
- 2 Strúčiky cesnaku nasekané
- 1 lyžice Rajčinová pasta
- 0,75 L Hovädzí vývar
- 2 Červená chilli paprička nakrájaná nadrobno bez semien
- 1 lyžice Horčica stredne pálivá
- 3 Jarná cibuľka čerstvá, nakrájaná
- 1 lyžice Sezónne bylinky nakrájané nadrobno
- 2 lyžice Olivový olej
- 1 uštipnutie Čierne korenie z mlyna
- 1 uštipnutie Korenie z mletého mäsa
- 1 uštipnutie Morská soľ z mlyna
Inštrukcie
- Na oleji orestujeme cibuľu, zemiaky a papriku. pridáme mleté mäso a opečieme do hneda. Teraz pridajte chilli, cesnak, paradajky a jarnú cibuľku a pár minút ich opečte.
- Medzitým som v hrnci zľahka opiekla paradajkový pretlak, potom som pridala horčicu a zaliala vývarom.
- Mletú zeleninu z panvice vložíme do hrnca a všetko spolu dusíme asi 30 minút. Potom pridáme bylinky a dochutíme. Mali sme k tomu zeleninovú ryžu prihodenú v kari masle.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 106kcalSacharidy: 0.6gproteín: 6.9gtuk: 8.6g
