Základný recept na piškótový koláč (pečený v kanvici)

by John Myers Júl 13, 2021, 5: 21 am

5 z 7 hlasov

Celkový čas 30

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 363 kcal

Obsah show

Zloženie

na cesto

4 kus Vajíčka, veľkosť L
120 g cukor
75 g Múka
75 g Potravinový škrob
1 uštipnutie Soľ

Inštrukcie

Krok prípravy 1:

Vaječné žĺtky a cukor vyšľaháme do peny. Preosiate v múke a škrobe. Na zaokrúhlenie pridajte štipku soli.
Z bielkov vyšľaháme penu a vmiešame do zmesi.

Krok prípravy 2:

Kotol vystelieme papierom na pečenie, vložíme doň cesto a potom pečieme asi 20 minút pri 180 stupňoch s horným/spodným ohrevom. Pred vybratím ho pre istotu otestujte vidličkou, či je hotový. To je všetko. Teraz sa bavte s ďalším spracovaním.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 363kcalSacharidy: 85.9gproteín: 2.9gtuk: 0.3g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.