John Myers
Obsah
show
Zloženie
ovocie
- 150 g Figová dužina
tekutina
- 125 ml Suché červené víno
korenie
- 0,25 lyžičky Červené chilli vločky
konzervanty
- 160 g Konzervačný cukor 2:1
Inštrukcie
príprava
- Figy (8 ks) ošúpeme, zbavíme dužiny, odvážime 150 gramov a nakrájame na malé kúsky ... odmeriame červené víno ... odvážime konzervačný cukor
výrobné
- Ovocie, víno, chilli a konzervačný cukor zmiešame v hrnci a necháme marinovať asi 60 minút ... privedieme do varu, odstránime penu a varíme asi 7-10 minút ... vykonajte skúšku želé ... plníme do pripravených zaváracích pohárov , uzavrieme a necháme asi 5 minút chladnúť v postavení hore dnom ... prevrátime a necháme úplne vychladnúť
Skladovanie a trvanlivosť
- Uzavreté poháre skladujte na chladnom a tmavom mieste, kde figový džem vydrží niekoľko mesiacov ... pootvorený pohár skladujte v chladničke a spotrebujte do niekoľkých týždňov
Výživa
porcia: 100gKalórie: 264kcalSacharidy: 56.9gproteín: 0.2gtuk: 0.1g
