John Myers
Obsah
show
Zloženie
Na ozdobu:
- Maslo na kefovanie
- 8 disky Schwarzwaldská šunka**
- 4 Vajcia z voľného chovu
- Maslo na vyprážanie
- Soľ
- Paradajka
- uhorka
- Petržlen
Inštrukcie
- Plátky chleba husto potrieme maslom a bohato obložíme surovou šunkou. Položte na rustikálnu drevenú dosku a pridajte ozdobu z paradajok, uhorky a petržlenu.
- Vajíčka opražíme ako praženicu na rozpustenom masle, trochu osolíme a nasunieme na pripravený chlieb, pričom vajcia pokvapkáme maslom, ktoré je ešte v panvici, a ihneď podávame. Strammer Max má vysokú hodnotu sýtosti, a preto sme ho už jedli (a vychutnávali) na obed. Dobrú chuť!!
- ** Schwarzwaldská šunka má výraznú, údenú chuť, a preto sa k tomuto jedlu mimoriadne hodí. Raz som si na to vzal Serrano (v dome nebola žiadna iná šunka) - Max s tým nebol taký ideálny; tiež chutné, samozrejme, ale nie "ideálne".
