John Myers
Obsah
show
Zloženie
Pre cesto:
- 2 Vajcia
- 75 g cukor
- 1 balíček Vanilkový cukor
- 100 g Múka
- 30 g Mleté mandle alebo lieskové orechy
- 2 lyžice Teplá voda
- 1 uštipnutie Prášok do pečiva
Na zakrytie:
- 200 g Kyslá smotana
- 1 balíček Prášok vanilkovej omáčky na miešanie za studena
- 200 g jogurt
- 2 lyžice jahodový džem
- 2 lyžice Amaretto
- 600 g jahody
- 1 balíček Červená poleva, cukor a voda podľa návodu na obale
Inštrukcie
- Oddeľte vajcia. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne prilievame 25 g cukru. V inej miske vymiešame vaječné žĺtky s vodou, 50 g cukru a vanilkovým cukrom do peny. Polovicu bielkov vmiešame do žĺtkovej zmesi. Potom opatrne vmiešame zvyšný sneh z bielkov a múku zmiešanú s práškom do pečiva s mandľami.
- Cesto vylejeme do formy (26 cm) vystlanej papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 175 stupňov asi 10 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť. Potom vyberte z formy. Okolo základne položte tortový krúžok. Spodok potrieme amarettom, potom potrieme jahodovým džemom.
- Na polevu zmiešame kyslú smotanu a jogurt s práškovou omáčkou. Rozložte ho na podlahu. Jahody nakrájajte na plátky a rozložte ich na tortu ako škridlu. Polevu pripravíme podľa návodu na obale a prikryjeme ňou koláč.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 129kcalSacharidy: 19.9gproteín: 2.2gtuk: 3.3g
