in

Jahodová ovocná nátierka

5 z 6 hlasov
Celkový čas 15 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 1 ľudia
Kalórie 50 kcal

Zloženie
 

Ovocná nátierka jahodový základný prípravok

  • 1 kg jahody
  • 1 balíček Konzervačný cukor 2:1
  • 1 polovica citrón

Variácia 1: Vanilka - Chilli

  • 1 Vanilkový struk
  • 1 lyžičky Mleté chilli vločky

Variant 2: biela čokoláda

  • 1 biela čokoláda

Variácia 3: kokos

  • 1 lyžice Kokosové vločky
  • Poháre s otočným uzáverom

Inštrukcie
 

Jahodová ovocná nátierka

  • Jahody umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky. Odvážte 1 kg a vložte do veľkého hrnca s konzervačným cukrom a šťavou z polovice citróna. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme 3 minúty. Ak chcete, môžete to celé rozmixovať na pyré pomocou mixéra. Urobte test želírovania a ihneď nalejte do pohárov, ktoré ste vypláchli horúcou vodou. Poháre necháme nad hlavou vychladnúť.

Variácia 1: Vanilka - Chilli

  • K jahodám pridáme 1 lyžičku mletých chilli vločiek a dužinu z vyškrabaného vanilkového lusku a povaríme s nimi.

Variant 2: biela čokoláda

  • Bielu čokoládu nasekáme nahrubo a po naplnení nalejeme do pohárov. Takže sa úplne neroztopí a na chlebíku máte malé čokoládové lupienky.

Variácia 3: kokos

  • Pred naplnením pohárov ovocnou nátierkou pridajte do pohára 1 polievkovú lyžicu kokosových lupienkov a potom nalejte ovocnú nátierku. Keď sa otočíte, celé sa to pomieša.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 50kcalSacharidy: 6.5gproteín: 1gtuk: 2g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Kúsky alebo balíčky jahôd

Ananásové kokosové bazové želé