John Myers
Obsah
show
Zloženie
Kuracie prsia
- 3 Kuracie prsia - 150 gramov
- 1 poháre Obazda
- Soľ
- Korenie
omáčka
- 1 červená Cibuľa
- 1 červená Rajčinová pasta
- 300 ml Hydinový vývar
- Soľ
- Korenie
Inštrukcie
Kuracie prsia
- Kuracie prsia umyjeme, osušíme a pozdĺžne rozrežeme vrecko.
- Teraz naplňte obazdu, zaistite drevenými tyčinkami a dochuťte soľou a korením.
- Na panvici rozohrejeme trochu tuku a filé z pŕs opečieme zo všetkých strán dozlatista – vyberieme a necháme v teple.
omáčka
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polovice na tenké plátky a orestujeme v mäsovom vývare s paradajkovým pretlakom.
- Teraz polejeme hydinovým vývarom, trocha zredukujeme, pridáme opäť kuracie prsia a necháme zohriať, podľa potreby trochu dochutíme
obohatiť
- Odstráňte varešky, v strede šikmo narežte kuracie prsia a podávajte so zemiakmi alebo čímkoľvek, čo máte radi.
- Zjedli sme aj trochu brokolice - dobrú chuť; 🙂
Výživa
porcia: 100gKalórie: 70kcalSacharidy: 0.6gproteín: 5.6gtuk: 5g
