in

Plnené papriky s ryžou

5 z 7 hlasov
Celkový čas 1 hodina 20 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 2 ľudia
Kalórie 223 kcal

Zloženie
 

  • 1 PC Cibuľa
  • 3 PC Paprika
  • 1 PC Vajcia
  • 1 disk toast
  • 500 g Miešané mleté ​​mäso
  • 100 ml Mlieko
  • 1 pohár Ryža
  • 2 poháre voda
  • 1 chumáč Pažítka, trochu petržlenu
  • Soľ, korenie, sójová omáčka, trochu tuku

Inštrukcie
 

  • Cibuľu nakrájame na kocky, pažítku a hrianku nakrájame na kocky, papriku rozpolíme a vydlabeme.
  • Opečené kocky chleba vložíme do mlieka a necháme 3 minúty lúhovať. Teraz pridajte cibuľu, kocky toastu, vajce a pažítku k mletému mäsu a dobre premiešajte.
  • Dobre dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
  • Teraz naplňte polovice papriky mletým mäsom, vložte ich do vymasteného pekáča a vložte ich do rúry na 200 stupňov po dobu 45 minút s teplom alebo konvekciou.
  • V závislosti od ryže, ktorú používate, po 20 alebo 30 minútach by ste mali do hrnca pridať 1 šálku ryže a pridať 2 šálky vody. Nechajte ryžu variť 10 alebo 20 minút, podľa druhu.
  • Teraz všetko naaranžujte a ozdobte petržlenovou vňaťou. Tip: Sójová omáčka s ryžou chutí výborne. Dobrú chuť.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 223kcalSacharidy: 15.2gproteín: 14.9gtuk: 11.4g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Vyprážané zemiaky s fazuľou a mäsovými guľkami

Coleslaw s vyprážanou slaninou