in ,

Sladká horúca čili omáčka

5 z 2 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia
Kalórie 122 kcal

Zloženie
 

Základná omáčka:

  • 2 lyžice Chilli vločky
  • 1 lyžičky Cayenne, jemne mleté
  • 1 lyžičky Mletý kmín
  • 1 lyžičky Mletá škorica
  • 1 lyžičky Med
  • 250 ml Paradajkový džús
  • 1 lyžičky Jablčného octu
  • 1 Nakladané uhorky na kúsky
  • 1 lyžice Zemiakový škrob

Prísady, vymeniteľné podľa chuti:

  • 2 Paradajky, nakrájané na kúsky
  • 1 lyžice Višňový džem
  • 1 lyžičky Provensálske bylinky alebo šalátové bylinky
  • 1 lyžičky Limetkový džús
  • 1 lyžice Kari prášok
  • 1 lyžičky Kakaový prášok mierne zbavený oleja
  • 2 lyžičky Kúsky zeleniny [napr.: kocky cukety, kocky mrkvy, cvikla]
  • 1 Jablko, nakrájané na kocky
  • 2 lyžice Kvapalina na varenie [ryža, zemiaky, zeleninová voda, tekutina na vyprážanie]

Inštrukcie
 

  • Zeleninu, prípadne bylinky a ovocie nakrájame, všetko ostatné dobre odmeriame a v hrnci pomaly privedieme k varu a podávame horúce s hranolkami, grilovaným mäsom, klobásami, sekanou a inými omáčkami

Výživa

porcia: 100gKalórie: 122kcalSacharidy: 19.4gproteín: 3.2gtuk: 3.3g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Pečeň z bravčovej krkovičky, mrkva a zelené fazuľky a rezance

Plnené rybie filé