in

Sladká horčica s chrenom

5 z 8 hlasov
Celkový čas 3 hodín 10 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 1 ľudia
Kalórie 240 kcal

Zloženie
 

  • 200 gr Horčičná múka žltá
  • 50 g Žlté horčičné semienka
  • 50 g Horčičné semienka hnedé
  • 100 ml biely ocot
  • 50 ml voda
  • 50 ml Biele víno suché
  • 2 lyžičky Chren čerstvý
  • 2 lyžičky Soľ
  • 5 lyžice Medová tekutina
  • 100 g Trstinový cukor

Inštrukcie
 

  • V miske zmiešame horčičnú múku, horčičné semienka a cukor
  • Ocot, vodu a med priveďte do varu a nechajte vychladnúť. Zalejeme bielym vínom.
  • Vychladnutú zmes medu a octu za stáleho miešania zalejeme horčicovou zmesou. Necháme napučať, podľa potreby rozriedime trochou vody.
  • Primiešame chren a nalejeme do pohárov, uložíme do chladničky
  • Poznámka 5: Experiment 1 je sladký, ale aj pekelne horúci .... takže ak radi chrlíte oheň .... Ach áno a Sunny - je to vaša chyba * gg *

Výživa

porcia: 100gKalórie: 240kcalSacharidy: 40.5gproteín: 4.8gtuk: 5.2g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Aromatický miešaný ražný chlieb

Paradajková a koriandrová salsa s grilovaným tuniakom