Sladká zemiaková kaša

by John Myers 22 jún 2021, 8:45

5 z 5 hlasov

Časová náročnosť 5

Doba varenia 15

Celkový čas 20

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 14 kcal

Obsah show

Zloženie

2 Sladké zemiaky
100 ml Mlieko
1 uštipnutie Soľ
1 uštipnutie Korenie
muškátový oriešok

Inštrukcie

Batáty ošúpeme, nakrájame na kúsky a varíme v mierne osolenej vode asi 15 minút. Čudujú sa, zemiaky rýchlo zmäknú. Keď sú batáty hotové, vodu scedíme.
Zemiaky necháme trochu odpariť a hrniec udržiavame teplý. Potom pridáme maslo a necháme roztopiť. Potom dochutíme trochou soli a korenia podľa chuti, pridáme trochu muškátového orieška. Potom všetko rozdrvte tĺčikom.
Nakoniec pridajte mlieko. Vždy si vezmem teplé mlieko, aby mi kaša nevychladla. Mlieko postačí, ak má kaša konzistenciu akú máte radi.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 14kcalSacharidy: 2.6gproteín: 0.5gtuk: 0.2g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.