in

Sladký zemiakový šalát

5 z 8 hlasov
Celkový čas 40 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 2 ľudia
Kalórie 85 kcal

Zloženie
 

Sladký zemiakový šalát

  • 4 stredná veľkosť Sladké zemiaky
  • 2 Cesnakové strúčiky
  • Soľ
  • Korenie
  • Olej
  • 1 hrsť Jahňací šalát
  • 12 Koktejlové paradajky

dresing

  • 100 ml Balzamikový ocot tmavý
  • 3 čajová lyžička Medová tekutina
  • 3 čajová lyžička parmezán

Kuracie paličky

  • 6 Kuracie paličky
  • Soľ
  • Korenie
  • Korenie paprika
  • 6 disky Šunka

Inštrukcie
 

Sladký zemiakový šalát

  • Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, pridáme ošúpaný a nasekaný cesnak.
  • Všetko dochutíme soľou, korením, pridáme olej a dobre premiešame --- odstavíme. Jahňací šalát umyjeme a očistíme, paradajky rozpolíme v miske a ochutíme trochou soli a korenia.

Kuracie paličky

  • Umyte nohy a dobre ich poklepte.
  • V miske zmiešajte olej, soľ, korenie a paprikový prášok a nohy dobre otočte.
  • Teraz omotajte plátok šunky okolo stehna a položte na jednu stranu plechu na pečenie a dajte na 180 stupňov. teplá rúra.
  • Po 15 minútach položíme papier na pečenie na druhú stranu plechu a na vrch poukladáme zemiaky a oboje dopečieme.

Oblečený

  • Medzitým zredukujeme balzamikový ocot s hongom na krémovú hmotu.

Porcie

  • Zemiaky vyberieme z rúry, necháme ich trochu vychladnúť, opatrne vložíme jahňací šalát a paradajky.
  • Šalát naaranžujeme na tanier, navrch potrieme balzamikovým krémom a parmezánom.
  • Položte nohy na tanier a potom si vychutnajte --- Dobrú chuť

Výživa

porcia: 100gKalórie: 85kcalSacharidy: 17.8gproteín: 0.4g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Mrkvová a pórová polievka

Citrónové chrumkavé tartaletky s limoncellovou polevou