John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 250 g tagliatelle
- 1 Filet z kuracích pŕs
- 1 lyžice Čírené maslo
- 1/2 červenej, žltej a zelenej papriky
- 1 malý pór
- 150 ml Smotana na varenie
- 100 ml Zeleninový vývar
- Soľ korenie
- Nejaký čili prášok
- Niektoré stonky tymiánu
- 1 lyžičky Citrónová šťava
- 1 lyžice píniové oriešky
Inštrukcie
- Papriky očistíme, umyjeme a nakrájame na pásiky. Pór očistíme a umyjeme, pozdĺžne rozpolíme a nakrájame na jemné pásiky. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké prúžky. Píniové oriešky opražíme na panvici bez tuku, vyberieme a odložíme.
- Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a scedíme.
- Na panvici rozohrejeme prepustené maslo a opečieme na ňom pripravené kuracie prsia, dochutíme soľou a korením, vyberieme. Na tuku na vyprážaní za stáleho miešania opražíme pór a papriku asi 3 minúty. Zalejeme vriacou smotanou a zeleninovým vývarom, privedieme k varu. Do omáčky vložíme filet z kuracích pŕs a prikryté dusíme asi 5-7 minút.
- Podľa chuti dochutíme citrónovou šťavou, soľou, korením a čili. Nakoniec pridajte lístky tymiánu a dobre premiešajte.
- Podľa chuti dochutíme citrónovou šťavou, soľou, korením a čili. Nakoniec pridajte lístky tymiánu a dobre premiešajte.
- Miešaný zelený šalát k nemu chutí.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 306kcalSacharidy: 43.6gproteín: 9.2gtuk: 10.4g
