John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 500 g tagliatelle
- 1 kus Žlté korenie
- 1 kus Červené špicaté papriky
- 75 g Kat šunka jemne nakrájaná na kocky
- 150 g krém
- 100 g Grana Padano parmezán, strúhaný
- 1 lyžice Slnečnicový olej
- Soľ
- Mleté čierne korenie
Inštrukcie
- Do veľkého hrnca dáme vodu, privedieme do varu, dochutíme soľou a tagliatelle v nej uvaríme „al dente“.
- Medzitým si umyjeme a očistíme papriky a nakrájame na malé kocky.
- Vo veľkej panvici rozohrejeme olej a krátko opražíme kocky papriky, pridáme kocky šunky a krátko opražíme.
- Prilejeme smotanu a na strednom ohni omáčku trochu zredukujeme. Dochutíme soľou a korením.
- Uvarené cestoviny dáme do sitka a dobre scedíme. Potom pridajte do pripravenej omáčky na panvici. Na vrch nasypeme parmezán a všetko opäť dobre premiešame.
- Poukladáme na hlboké taniere a posypeme čerstvo drveným korením.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 353kcalSacharidy: 42gproteín: 13gtuk: 14.6g
