in Recepty

Tortellini s paradajkovo – syrovo – smotanovou omáčkou

5 z 3 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 3 ľudia
Kalórie 340 kcal
Obsah show

Zloženie
 

  • 2 kus Balíčky tortellini so šunkovou náplňou
  • 1 Moci Hrubé paradajky s bazalkou
  • 200 Mililitrov Sladká smotana
  • 200 g Tavený syr
  • 1 kus Zelenina Boullion Pur od Knorr
  • 1 kus Červená cibuľa
  • 1 kus Strúčik cesnaku
  • 2 lyžice Olivový olej
  • 2 uštipnutie Soľ
  • 1 uštipnutie Farebná paprika z mlyna
  • Na posypanie
  • 100 g Strúhaný parmezán

Inštrukcie
 

Príprava...

  • Cibuľu a cesnak nakrájame na malé kocky...

Tortellini...

  • V hrnci privedieme do varu vodu so štipkou soli a uvaríme v nej tortellini podľa návodu na obale.

Omáčka...

  • V hrnci rozohrejeme olivový olej a krátko na ňom orestujeme cibuľu a cesnak. Teraz pridajte paradajky, smotanu, tavený syr a čistý bujón a všetko dobre premiešajte. Všetko krátko privedieme do varu a dochutíme trochou soli a korenia.

Navyše...

  • Do tortellini pridajte parmezán na posypanie...
Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 340kcalSacharidy: 4.4gproteín: 11.3gtuk: 31.2g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Polievka: Krémová polievka z tekvice a dule

Makaróny v omáčke Gorgonzola