John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 kg Morčacie mäso na kocky
- 2 lyžice Kokosový olej
- Soľ a korenie okoreňte
- 2 lyžice Paprikový prášok
- 2 kus Bobkový list
- 4 lyžice Rajčinová pasta
- 1 kus Mrkva nakrájaná na kocky
- 1 kus Nakrájaná červená paprika
- 1 kus Cibuľa nakrájaná na kocky
- 2 kus Nasekaný cesnak
- 300 ml voda
- 300 ml ****************
- 200 g Ryžové rezance
- 2 kus Mrkva nakrájaná na kocky
- 100 g Mrazený hrášok
- 2 lyžičky Zeleninový vývar okoreniť
- 1 liter voda
Inštrukcie
príprava
- Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky, červenú papriku umyjeme, zbavíme semienok a nakrájame na kocky, ošúpeme cibuľu a cesnak, cibuľu nakrájame na kocky a cesnak nasekáme.
- Morčacie mäso dáme do formy, ochutíme soľou, korením a posypeme mletou paprikou, pridáme kokosový olej, dužinu z toamten a vodu a pečieme v rúre 60 minút pri 180 stupňoch. Potom pridáme 1 na kocky nakrájanú mrkvu, na kocky nakrájanú papriku, na kocky nakrájanú cibuľu, nasekaný cesnak a bobkové listy, všetko dobre premiešame a opäť pečieme 30 minút v rúre.
- Pripravíme si vodu na ryžové rezance, do vody pridáme zeleninový vývar a uvaríme v ňom ryžové rezance. Asi 5 minút pred koncom varenia pridáme mrkvu a hrášok a dovaríme, všetko vložíme do sitka a zvyšný vývar necháme odtiecť (pozbierame a použijeme inak, neodkláňame).
- Usporiadajte tanier a vychutnajte si jedlo
- Poznámka 5: Tu som si vzal 3 malé alebo zlomené kúsky bobkových listov
Výživa
porcia: 100gKalórie: 43kcalSacharidy: 1.5gproteín: 0.6gtuk: 3.9g
