in

Turon: Banánová jarná rolka s čokoládou a čili omáčkou

5 z 5 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia
Kalórie 152 kcal

Zloženie
 

Pre role:

  • Cesto na jarné rolky
  • Banány
  • 1 blok marcipán
  • Repkový olej

Na čokoládovú a chilli omáčku:

  • 1 lyžice Med
  • 50 ml krém
  • 0,333333 Čili paprička
  • 2 hrsť Čokoládové kvapky

Tiež:

  • Práškového cukru

Inštrukcie
 

  • Na banánové rolky: Cesto na jarné rolky najprv rozrežte priečne na dve časti tak, aby vyšli dva trojuholníky. Na banánovú jarnú rolku použijeme osminu banánu, 1 cm vysoký a široký kúsok marcipánu, ktorý je dlhý ako kúsok banánu. Banánovú a marcipánovú tyčinku priložíme na predĺžený koniec trojuholníka. Cez banán a marcipán prešľaháme dva rohy a potom všetko spolu zrolujeme. Predtým, ako to urobíte, navlhčite cesto trochou vody, aby sa lepšie lepilo. Výsledné závitky opečieme vo veľkom množstve repkového oleja zo všetkých strán dochrumkava.
  • Na omáčku: Zmiešajte med, smotanu a nadrobno nakrájané čili a priveďte do varu v malom hrnci. Potom pridajte čokoládové kvapky a všetko znova premiešajte.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 152kcalSacharidy: 1.6gproteín: 1.2gtuk: 15.9g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Pečenie: Jablkový koláč s kokosovou kôrkou

Kuracie paličky, zemiakové kocky, zelenina