John Myers
Zelenina: Krémová pórová zelenina s paprikou a zvyškom mletej rolky
Dokonalá zelenina: smotanová pórová zelenina s paprikou a zvyškom mletej rolky recept s obrázkom a jednoduchým návodom krok za krokom.
- 1 pól Pór
- 0,5 kus Červená paprika
- 3 kusy čerstvá jarná cibuľka
- 0,5 lyžičky papriky
- 0,5 čajová lyžička soli
- 50 ml smotany 10% tuku
- 2 lyžica slnečnicového oleja
- 1 piece Meat Pie*
- Clean the leek, cut into rings and wash thoroughly. Remove the “innards” from the peppers and dice. Clean the spring onions and cut into small slices.
- Na panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom všetku zeleninu a dusíme do mäkka. Nepridávajte žiadnu vodu. Nakoniec dochutíme soľou a korením a vmiešame smotanu.
- Zvyšnú rolku nakrájame na 1 cm plátky a na troške tuku ich z oboch strán zľahka opečieme.
- * Odkaz na pikantné pečenie: štrúdľa z mletého mäsa s filo pečivom
