Vafle sa lepia na vaflovač: Tu je návod, ako tomu zabrániť

Vafle sa prilepia na vaflovač: môžete to urobiť

Čerstvé vafle sú ideálne na chutné nedeľné raňajky. O to nepríjemnejšie je, keď sa prilepia na vaflovač. Aby sa vám to už v budúcnosti nestalo a vaše ďalšie raňajky mali úplný úspech, povieme vám, čo s tým môžete urobiť.

• Mazanie: Vaflovač potrite dostatočným množstvom tuku. Aj keď vlastníte nepriľnavý vaflovač, mali by ste to urobiť. Najneskôr po opakovanom použití sa vafle často lepia aj napriek poťahu.
• Predhriatie: Vaflovač pred naliatím do cesta predhrejte. Vaflovače majú často kontrolku, ktorá sa rozsvieti nazeleno, keď sa prístroj dostatočne zahreje.
• Použite menej cesta: Uistite sa, že použijete len toľko cesta, koľko sa zmestí do vaflovača. Ak cesto pretečie, zvyšuje sa riziko, že sa vafle prilepia na vaflovač.
• Testovacia vafle: Najmä prvá vafle sa veľmi pravdepodobne prilepí. Je to spôsobené mnohými faktormi. Napríklad vaflovač nemusí byť úplne zahriaty alebo sa tuk nemusí dostatočne rozliať.
• Pred prípravou prvej vafle namažte vaflovú žehličku extra tukom. Vďaka tomu bude vafle nasiaknutá tukom a nebude chutiť vynikajúco, no neprilepí sa a vaflovač je pripravený na ďalšie vafle. Len si predstavte prvú oblátku ako vzorovú oblátku.

Urobte si vafle sami: Jednoduchý recept

Aby ste si najbližší víkend mohli osladiť wafle, vybrali sme pre vás jednoduchý recept.

• Suroviny: 250 g múky, 80 g cukru, 130 g masla, 3 vajcia, 200 ml ovseného mlieka, 1 lyžička prášku do pečiva, trochu škorice, dužina z vanilkového lusku, kôra z bio pomaranča a kôra z bio citrónu.
• Odvážte zvlášť suché a mokré prísady na pečenie. Najprv dôkladne premiešajte mokré ingrediencie a potom pridajte suché jedlo. Všetko spolu premiešame, aby vzniklo homogénne cesto.
• Cesto vložíme po častiach do predhriatej vaflovej žehličky. Pred prípravou prvej vafle nezabudnite dôkladne namastiť vaflovú žehličku. Po každej vafli žehličku na vaflovanie trochu namažte.
• Hotové vafle podávajte s vanilkovou omáčkou alebo jablkovou omáčkou, ako máte radi. Vychutnajte si vafle, kým sú ešte horúce. Dobrú chuť!